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来源:好招商食品网 美食制作 清水淡竹  |  2023-01-13
主料:
鸡腿适量土豆适量

辅料:
适量适量适量调料适量适量料酒适量生抽适量老抽适量

鸡腿炖土豆的做法步骤

1.鸡腿剁成块。

2.冷水下锅焯水,温水洗净浮沫。

3.土豆去皮切滚刀块。

4.锅中放油,下入鸡块、姜蒜翻炒,放入料酒、生抽、老抽、冰糖上色增香。

5.放入土豆同炒几分钟。

6.放入葱结,加水烧煮10分钟后加盐调味再烧10分钟,大火收汁。

7.成品。


TAGS:热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 鸡腿
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